Секрет в подгорелом луке

Начав после свадьбы жить семейной жизнью, моя мама поставила перед собой цель – научиться готовить так, как готовит свекровь.

Начав после свадьбы жить семейной жизнью, моя мама поставила перед собой цель – научиться готовить так, как готовит  свекровь. Хотела угодить папе, который всё время хвалил  поварские способности  своей мамы, в особенности щи из свежей капусты. Мама говорит , ей пришлось долго над этим биться. 

Как не сварит щи, папе всё что-то не то. Она и у свекрови выспрашивала все тонкости её рецепта, но  та отвечала, что и рецепта , как такого , у неё нет: всё «на глаз».

Мама старалась, но каждый раз, ставя перед папой свежесваренные щи и спрашивая у него: “ ну, как ? «, он неизменно отвечал: “ нормально, но у мамы вкуснее». 

Так было несколько лет. И вот однажды, когда у мамы была потеряна всякая надежда , она услышала: “ наконец-то, щи у тебя получились в точности , как у мамы !» .

Забавно, ведь  приготовлены щи были  как всегда, только лук немного подгорел ... ))